作为长春人是幸福的，每年中秋的月饼都不会愁挑什么品牌好，因为最好的月饼就在身边。近日，中国知名食品品牌中之杰的粽子产品，在被誉为“食品界奥斯卡”的2025年世界品质评鉴大会（蒙特奖，MondeSelection）中脱颖而出，荣获国际大奖。这是中之杰继2024年摘得“国际美味奖章”两星荣誉后，再次获得世界级品质认可。中之杰出品的月饼也一直是长春人过节送礼的首选。

　　国际蒙特奖创立于1961年，是全球历史悠久、评审严苛的食品质量评鉴机构之一。本届评选由近百位国际专家历时四个月盲测，从安全性、原料品质、营养配比、口感等多维度进行综合评定。中之杰香糯玉米粽凭借其“粗粮细作”的理念、科学的配比与独特风味，赢得评审团高度评价，被誉为“舌尖上的交响乐”。

　　作为来自吉林的老字号品牌，中之杰自2002年创立以来，始终秉持“良心品质、感恩文化”的核心价值观，深耕传统食品现代化创新。该品牌以面食起家，如今已发展成为覆盖研发、生产、销售全链条的现代化企业，拥有百余家连锁门店和多项国家专利技术。

　　此次获奖的香糯玉米粽，选用东北黑土地糯玉米与优质糯米为基，搭配黄山伏箬粽叶，以46道传统工序手工包制。内馅加入新鲜甜玉米粒，既保留传统糯香，又提升膳食纤维含量，呈现出“甜而不腻、糯而不粘”的独特口感，契合现代消费者对健康与美味兼具的需求。

　　尽管端午节已过，粽子的消费热度渐退，但中之杰凭借其创新实力和品质口碑依然保持市场影响力。据中国数据研究中心统计，2025年端午节期间，中之杰粽子销售额同比增长47%，其中香糯玉米粽单款占比超18%，电商平台好评率高达98%，复购率达到62%。

　　而在节令产品的接续上，中之杰早已布局中秋市场。据悉，今年中之杰延续“健康+高端”产品思路，推出多款新月饼系列，包括低糖系列、五谷杂粮系列以及结合西式原料的创新口味，如黑松露流心月饼、青稞乳酪月饼等，以满足消费者对健康和新体验的双重需求。

　　品牌创始人、中国粽子行业委员会会长王福胜表示：“我们希望用一粒玉米、一片粽叶，让世界感受中国味道的创新与温度。”在他看来，此次获奖不仅是国际对中之杰产品力的认可，更是中国传统节令食品走向世界的重要里程碑。与此同时，企业也将持续深耕中秋文化，用现代化工艺诠释传统月饼，为消费者带来更多“有温度”的美食体验。

　　如今，中之杰已从一家东北面点作坊，成长为手握蒙特奖和国际美味奖章“双料荣誉”的行业领军者。未来，中之杰将继续推动传统美食的健康化、高端化升级，以“让世界爱上中国面点”为使命，书写中华美食国际化的新篇章。（陈偲聪）